Farbe:	Intensiv braune Farbe
Bouquet:	Anhaltender, intensiver und delikater Duft. Angenehm essighaltig mit leichten Holznoten.
Körper:	Perfekte Harmonie von Süße und Säure. Betörender Nachgeschmack nach Sauerkirschen. Sehr ausgewogener, langer Abgang.
Anbaugebiet:	Modena (Emilia Romagna), Italien
Besonderes:	Dieser Aceto Balsamico di Modena entspricht einer 12jährigen Fassreifung. Er enthält keine Farbstoffe und keine Konservierungsstoffe oder Allergene.
Empfohlene Speisen:	Der Riserva Oro eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Tomaten und Mozzarella, zum Parfümieren von Meeresfrüchtesalaten, zu würzigem Hartkäse, zu kurzgebratenem Rindfleisch oder Wildgerichten, sowie zum Verfeinern von Süssspeisen.