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Passadouro Vintage Port 2009  
Artikelnr. 0104409
Autor Amarela
Preis inkl. MWST 83,00 CHF
 ( 76,85 CHF netto)
Anzahl 
Farbe: Schwarzrot
Bouquet: Intensive, volle Nase nach Brombeermarmelade, eingelegten Zwetschgen und Amarenakirschen.
Körper: Am Gaumen sehr kraftvoll, feine Tanninstruktur, wirkt weich und dicht, verfügt über ein finessenreiches Säurespiel, pikanter Nachhall, verspricht viel Entwicklungspotenzial.
Anbaugebiet: Douro (Cima Corgo), Portugal
Bodentyp: Schiefer
Rebfläche: 25ha
Produktion: 3’000 Flaschen
Jahrgang: 2009
Rebsorten: 30% Tinta Roriz, 15% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 40% Old Vines
Ausbau: 24 Monate in französischer Eiche
Klassifikation: Port
Alkoholgehalt: 20% vol.
Lagerung: ca. 80 Jahre und mehr
Ideale Trinktemperatur: 12° - 16°, je nach Anlass
Ideale Lagertemperatur: 10° - 14°
Auszeichnungen: war noch an keiner Prämierung
Besonderes: Die Quinta do Passadouro ist eine der bekanntesten Quintas im Dourotal. Heute noch produziert die Quinta einer der Besten Vintage Ports. Er ist eine Rarität und wird nur in Spitzenjahren gekeltert. Er wird ungefiltert abgefüllt und kann daher Depot enthalten..
Empfohlene Speisen: Schinken- und Wildgerichte, diverse Käsesorten, Nachspeisen, getrockneten Früchten, Mandeln und dunkler Schokolade.
 
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Warenwert 0
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