Farbe:	Dunkelviolette, tiefe Farbe
Bouquet:	Saftiges Kirschen- und Lakritzbouquet, reife, schwarze Früchte, mit Vanille- und Marzipannoten.
Körper:	Gehaltvoll durch reife Tannine und die ausgewogene Säure. Die Frucht ist gut eingefügt, der Abgang lang und durchzogen von reifer Frucht.
Anbaugebiet:	Douro (Cima Corgo), Portugal
Bodentyp:	Schiefer
Rebfläche:	25ha
Produktion:	30'000 Flaschen
Jahrgang:	2010
Rebsorten:	35% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 15% Touriga Franca,  20% Old Vines
Ausbau:	18 Monate in französischer Eiche
Klassifikation:	DOC/ Douro
Alkoholgehalt:	14,5% vol.
Lagerung:	Trinkreif, bis 2020 lagerfähig
Ideale Trinktemperatur:	16° - 18°
Ideale Lagertemperatur:	12°
Auszeichnungen:	hat noch an keiner Prämierung teilgenommen
Besonderes:	Die Trauben werden von Hand gepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Sie werden von Hand selektioniert und dann in alten Granitlagares* mit den Füssen zertreten. Während 10 Tagen gärt die Maische bei kontrollierter Temperatur in den Lagares.
Empfohlene Speisen:	Gegrilltes Fleisch, Pasta und Schweinefleisch in allen Variationen